Restaurant Hannappel Rezensionen
Hervorragendes Restaurant, nicht umsonst seit Jahren mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Tolle abwechslungsreiche Gänge mit komplexen Geschmackskomponenten und Aromen. Die Atmosphäre ist ein Twist aus edlem und seriösen Ambiente, gepaart mit entspannter Leichtigkeit der Chefs und des Personals. In Essen und Umgebung eine Institution.
Wir waren zu einen kurzen Urlaub in Essen. Und wie immer suchen wir uns ein Restaurant was etwas besonderes sein soll. Dieses Restaurant hat 1 Stern was wir nicht ganz nachvollziehen können. Wir haben schon einige Spitzenrestaurant s mit 1 und 2 Sternen besucht. Vorteil Hunde sind erlaubt.(auch große). Bei unserem Besuch hatten wir das große Menü und Wein begleitung, uns wurde ein Wein serviert der nicht auf der Karte stand, diese teilte man erst auf Nachfrage mit vorher wäre besser (oder die Karte ändern). Auch war an diesem Abend eine Bedingung etwas abgelenkt (Tische wurden verwechselt) Als Entschuldigung sie hätten die Tischnummern gewechselt. Alle Speisen waren gut angerichtet aber auch der Geschmack sollte stimmen dieser hat uns nicht bei allen Gerichten erschlossen wir sind der Meinung das die Hauptzutaten erkennbar sein sollten (bei der Blindverkostung nicht erkennbar was man im Mund hat). Die Weinauswahl zum Menü ist kein Standard sondern etwas besonderes. Besonders hervorzuheben war der Hummer mit Räucheral. Ja es war ein besonderer Abend in jeder Hinsicht. Wir hatten unter dem Namen Kloeffel reserviert.
Unser erstes aber bestimmt nicht unser letztes Mal im Restaurant Hannappel! Wunderbares Essen, mit Liebe angerichtet. Das Dessert war das Tüpfelchen auf dem I! Der Service,charmant,witzig und sehr aufmerksam! Grossartig die alkoholfreie Menübegleitung! Danke für den schönen Abend !
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